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第四十三章 没有什么是一顿火锅解决不了的(1 / 2)

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朱棣这话老朱也赞成。

说来朱元璋自己也奇怪,昨日里在大孙子这儿吃了一顿之后。

今日对着皇宫御膳房那些珍馐美食,竟觉着寡淡至极,半点提不起兴趣。

但凡一想起吃饭,便觉着还是辣椒过瘾。

这不,闻着这扑鼻而来的辛辣味儿,父子二人压根不管端上来的菜盘里的形形色色备料到底是啥。

反正挑着顺眼的就放进红汤锅底里,一通熬煮之后捞起来边吃。

一边被烫、辣弄得嘶嘶倒吸冷气,一边迭声赞叹痛快。

朱高煜哭笑不得的看着眼前这二位囫囵吞枣一般的狂吃,赶忙拦住道。

“二位,二位,不着急,咱吃食多的是!”

“慢来、慢来,我给二位先给介绍介绍……”

死活拦住了吃相太过吓人的二位后,朱高煜滔滔不绝的开始介绍起了桌上的菜品。

羊肉卷,猪肉,鱼生,猪肚,鸭血、鸭肠……

可以说,若不是朱高煜主动开口,朱元璋父子还真有些弄不懂,这一堆切好了摆得花里胡哨的东西到底是啥。

不过,吃起来确实爽帅。

而且,朱高煜也知道眼前这二位,今日惦记着吃食也是惦记了老半天了。

干脆每说一样便让二位试着吃一样,还手把手的教他们。

每样吃食该在这沸腾翻泡的汤底之中涮多久方才最是鲜美,蘸料又该如何自己调配。

干碟、湿碟又该是何等的风味。

介绍完后,还主动让二位自己上手自己调制起了最适合自己口味的蘸料来。

朱元璋、朱棣可都是在军伍当中混过的,不是那等食不厌精脍不厌细的腐儒模样。

所以对于这等自己上手调配属于自己的蘸料一事,还真挺感兴趣。

一一试过味道后混在一起,又用刚烫熟的羊肉片带着汁水在里头一滚,放在嘴里简直是无上美味。

朱高煜见二人终于上道了,这才感叹道。

“昨日里,二位不过是尝了个新鲜,今日这才是讲究起来的真正吃法。”

“如何,不一样了吧!”

“适合自己的,才是最好的!”

朱元璋便往嘴里大口大口的塞着肉,便痛快的一点头,含糊的说道。

“确实如此,不用假手于人,甭管咱喜欢什么咸淡,咱都能调出来,爱吃什么便烫什么,配上这刚煮出来的烟火气,舒坦!”

朱高煜闻言抚掌一笑道。

“对啊!要的就是这么舒坦!”

“这火锅嘛,上不了官宴正席,汤汤水水难免不雅,但却最是适合亲朋、家友之间的私宴。”

“图的就是这自在和舒坦!”

“亲朋好友之间边吃边聊,反正有这炭火在,绝不担心吃了凉菜!”

朱元璋父子二人闻言看了看眼前,颇为认同的点了点头。

朱高煜原本就是大小伙子最是能吃的时候,对面二人饿了,难道他就没饿。

他们二人倒是这会儿吃痛快了,可自己刚只顾着讲解了,还没好好吃呢。

故而干脆闭上嘴,先填饱了肚子再说。

整整盏茶功夫,三人一言不发,埋头开吃。

而等到腹中终于有了几分饱意后,三人才重新有了谈兴。

朱元璋年级最大,最容易吃饱,故而先开口感叹道:“小友,你在这庖厨一道,确实让人无话可说,厉害!”

说完还竖起大拇指给朱高煜点了个赞。

显然老爷子确实是吃得开心了。

朱高煜也笑着接过话头道:“可不是嘛,不能白琢磨这些事儿吧!”

“而且啊,上到王公贵族、下到黎民百姓,终其一生,谁又能逃过吃喝拉撒四个字?”

“正所谓人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌,我

琢磨着,其实人这辈子都是为了点吃食在忙碌着!”

朱元璋一听这话顿时来了兴致。

他很爱跟朱高煜“闲聊”,因为每次都能听到点看似不怎么着调,但细细一琢磨又格外有理的话来。

朱高煜夹了片羊肉涮好,也不蘸酱,放在嘴里慢慢感受着那原滋原味的鲜嫩,而后才慢慢说道。

“二位瞧,我能吃羊肉,而且若只是这么吃的话,我都不用去干什么冒险的事儿,也不用安排什么工坊,就凭我姓朱,我就能吃一辈子羊肉。”

“而这,是因为都命好,乃天家血脉!”

“可升斗小民,最开始的时候呢,只求能有碗饱饭。”

“好不容易我皇爷爷靖明了天下,让大家伙能吃上饭后,小民们便开始琢磨怎么能偶尔吃顿肉。”

“等终于侥天之幸能一年到头吃上几回肉后,他们一家子便会死死记住那个味道。”

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