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第218章 厨艺大赛名汤——智者跳墙头(2 / 3)

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另一边里昂理事也是魔法乱飞,相比较这边的火热,那边并没有过多的烟火气,鹅肝打散做酱凝固切片装盘一气呵成,然后焦糖做底,再放上红梅慕斯,摆出来之后雍荣华贵,美艳芬芳。

这边拉尔开锅,随后一股香气弥散开来。

“哦,好香……”

啪啪啪——

几个小瓷碗一摆,在里面放上了秘制的红油料汁,一份卤鹅肝也就完成了。

“嗯,不错不错,双方均已完成,现在开始试吃环节!”

托普诺理事用手一挥,几道魔法阵显现,双方的料理被呈上了评委席,而拉尔和里昂也各自互换了一份。

“开始吧!”

“好!”

拉尔随手用勺子崴了一下对方鹅肝,放入口中,仔细回味,然后配上一杯红酒,心中暗自赞叹,好味道!果然是殿堂级的杰作。

这边里昂理事也是用叉子叉了一片鹅肝,沾了酱料吃了一口,顿时眼前一亮,这是大众美食,虽然上不了殿堂,却也有一股朴实无华的气息。

“拉尔,拉尔,怎么样好吃吗?”

“呶,剩下的都给你吃吧! ⊙ω⊙”

“哦! ⊙ω⊙”

瑞纳也不客气,直接用叉子叉了一块吃进了嘴里,顿时露出幸福的表情。

“哇,太好吃了!(๑>؂<๑)”

你就宠她吧!

观众台上的学生直接羡慕起来,他们可没有机会吃呢!只能吞咽口水,( ̄¬ ̄*)

正在这时评委也吃完了双方的餐品,随后进入了点评环节。

理事长辛摩尔看了看周围的其他理事,和对方点了点头,开口说道。

“这鹅肝两位已经吃过了,相信都有了自己评判,我也综合了一下各位评委的意见,再此点评一下。”

“二位的鹅肝做得非常美味,但是这次的主题既然是鹅肝,那就要突出鹅肝本身的滋味,拉尔,你虽然卤的挺香的,但是你卤的有点重了,吃下去全都是香料的味道,这就夺走了鹅肝原本的味道,如果再轻一些就好了。”

“是,理事长。”

所以第一局由里昂理事获胜。

“第二局由拉尔出题!”

众人又纷纷看向了拉尔,不知道他又会出什么,难不成是烧烤?要知道拉尔可是烧烤起家!

“里昂理事,我们比烧烤吧!”

“好!”

果然为了防止失败,拉尔也选择了自己最拿手的,不过这一次的烧烤和平时不一样。

只见拉尔凝神一聚,他的ipad魔法书顿时显现出来。

“火系魔法,烈火掌!”

他直接拿起了准备好的肉块,做起了叉烧,而旁边的瑞娜则是用一个小锅,往里面放了一些玉米糁,是在熬玉米粥。

至于一边的里昂理事也是架起了灶火,虽然烧烤他并不擅长,但是仍然凭借着多年的经验,把火候掌握的非常好,串起的肉块在烈火的炙烤之下发出滋滋的响声。

不一会儿整个赛场上又焦香四溢。

大概又过了十来分钟,两位也终于做好了。

“我做的是叉烧肠粉,将制作好的叉烧,放入肠粉之中包好,然后淋上酱油,最后配上一碗儿大碴粥。”

“我做的只是普通的烧烤,将肉刷上酱料,大小火分别烤制再配上甜面酱。”

“好!开始试吃!”

众位评委和拉尔里昂又互吃了一次,这一次里昂理事吃完之后不等评委说话,便独自评判了起来。

“肠粉入口即化,劲道爽滑,叉烧口感酥脆,外焦里嫩,二者相得益彰,厉害厉害!我输了。”

“哪里哪里,理事烤的肉串也是外焦里嫩,火候掌握的非常好!”

“承让承让”×2

嗯!果然不愧是烧烤起家,拉尔果断的赢下了这一局。

哗啦哗啦一片掌声!

不过前两道菜主要是为了让对战的双方了解一下对面的实力,而这第3道菜才是决胜负的一道。

随后众人又看向了评委席,辛摩尔理事长也站起了身,宣布了第三道料理的主题。

“这第三道,你们比的是……汤!”

一个字说出全场静了五秒,随后一片哗然。

“汤?”

拉尔眉头一皱,虽然和他想的不一样,但是他仍然是微微一笑,直接拿出了大杀器,一个巨大的瓦罐。

虽然汤品他不擅长,但是无论是什么,只要用它都可一决胜负!

对面的里昂理事也是眉头紧皱,他也不擅长做,不过既然是汤,那么鲜香为第一要诀,所以他准备用鱼,羊做锅汤出来。

“来吧!”×2

双方全力以赴誓要拿下这一场。

这边拉尔直接

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