第三十九章 蘸酱鱼丸（1 / 2）

码头附近有大河，大河尽头又是海域。

即便是这个时节，也不算缺少河鲜海鲜。

但那草鱼的价格还是让宋玉枝挺惊讶的，都不是称斤两卖的，而是按条。

大条的有三五斤重，才卖十五文钱。

而且还都是活着的，在水桶里游的正欢，抓出来也是活蹦乱跳的。

宋玉枝看鱼新鲜，便花了三十文钱买了两条。

这种低廉的价格，摊档上是不提供杀鱼刮鳞服务的。

但这种活计在宋玉枝眼里实在不算什么，她就跟摊主要了一些水，把鱼养在了推车上的木盆里。

她推着推车回到清水巷的时候，还没到午饭的时辰。

时下普通百姓都是一日两餐，清水巷一带的居民即便条件比别家好些，午饭时一般也都吃的十分简单。

不少妇人依旧在巷子口晒被褥、做针线、嗑瓜子聊天。

看着宋玉枝回来，众人停下话茬，围了上去。

“你家这是又要做啥好吃的？”

“张家嫂子前头可说了，你给他们家送的吃食把他家三个吃惯了肉的小崽子都降服了！”

“对啊，我们几家的猴崽子也不比张家的孩子好多少，也是挑嘴的很，常见的吃食碰都不碰！我们不白要，该给多少银钱就是多少哈！”

不怪一众街坊四邻热情过头，实在是前头几日宋玉枝做的吃食太香，香过头了，把大家的馋虫都给勾出来了。

大人倒还好说，馋劲儿忍忍就过了，各家的小孩忍不了，天天搁家闹呢！

闹得还大同小异的，说大人不肯给他们买就算了，好歹让他们知道到底是啥那么香啊！省的连做梦都不知道该梦什么！

偏这几日宋玉枝都待在家里闭门不出，她们之中有人上门打听询问她怎么不出摊？

周氏也只说她累坏了，得好好歇几日，旁的自己并不清楚之类的，给挡了回去。

宋玉枝两天没进项了，可太难受了！

而且她这两日还确实有个计划——

前头周氏说了，准备做些缝补的活计来帮补家用。

针线上头并不方便支摊子，现下又住在民居里，又不像前头似的住在客栈，可以直接在大堂接活计。

客户群也有差别，客栈里头的人是出门在外有所不便，所以愿意花那几文钱。

民居附近，各家的妇人都会一点针线，一般不会另花银钱缝补衣服。

能出钱请人缝补的衣裳自然是怕补坏了的好衣裳，自家跟脚浅，不想熟的客人很难放心把值钱的衣裳交到自家。

宋玉枝有心想和左邻右舍进一步打好关系，让对方帮着介绍针线上头的生意，就笑着应道：“前头做的是卤下水，后头做的是船上人家的干粮，口味都重，不好克化，不大适合年纪小的孩子们吃。今儿个本只准备做个鱼头豆腐汤，但是看见鱼好，我买了一点。您几家的孩子若是想吃，我做个鱼菜可好？”

几个妇人对视一眼，这会儿倒是谁都没有吱声了。

鱼肉价贱，这是丰州城的人都知道的。而且鱼还很难做的好吃。

像她们平时在家里熬鱼汤，孩子们肯喝汤就不错了，根本不肯碰鱼肉。

而若是红烧，口味倒是好了，但那么多刺，吃起来也怪让人不放心的。

看众人没说话，宋玉枝说没关系，“反正我先做了，到时候几位婶婶、嫂子看过闻过再……”

“啥到不到时候的？！”

一道带着笑的声音传来，张大婶也抱着被褥过了来，捧场道：“你连猪下水都能做的那么好吃，只香不臭，一点鱼腥味算啥？我家那个三个崽子就等着你下厨呢，甭管做的什么，我家都得定上！晚了可就没有了！”

张大婶是远近闻名的厚道人，这话一说，大伙儿纷纷应和：“那我家也定上。”

“我家也是！”

宋玉枝笑着看了张大婶一眼，立刻回了家。

周氏习惯白天在院子里做针线。

家里的被褥缝制完之后，还剩了一些布头和棉花，周氏正在给宋玉枝缝手套和帽子。

听到了外头的说话声，宋知远已经开始熟门熟路地拾柴火，准备生火，周氏也搁了针线起身准备帮忙。

“娘别沾手了，就做两个菜，有弟弟帮我弄火，我一手一脚马上就能做完。您帮我把推车擦擦就成。”

宋玉枝说着就端起装鱼的盆子进了灶房。

邻居们的担心其实她都知道，小孩子的嗅觉和味觉远比大人敏锐，稍微一点腥味，他们都是受不了的。

而且鱼刺也确实对小孩子很不友好。

自家熬鱼头豆腐汤的计划不变，她准备再做一个手打鱼丸卖给街坊。

宋玉枝先把鱼杀了，开膛破肚取出内脏，刮去鳞片，再把鱼皮和背上的红肉都去了，剔出鱼肉。