第182章 玉米亩产也不少
油,没过所有玉米炸上几分钟后捞出洒上白糖。
玉米排骨汤,排骨焯水沥干后,再下锅翻炒片刻后加水熬煮,两炷香后再入玉米、胡萝卜继续再煮一炷香,出锅前调味。
玉米炒虾仁、玉米汁。
玉米须洗干净,浸泡一炷香后,再加入茶壶中熬煮一炷香,茶汤煮到淡黄色,就可以喝了。
而玉米壳,清洗后,切成长方形。
另外准备糯米、猪肉沫、胡萝卜碎、玉米粒、豌豆,再加盐、糖、油、淀粉等调味。
把调味好的糯米馅料包在玉米壳里,两头拧起,上锅蒸熟。
伙计们端着玉米菜往楼上厢房去,玉米的清甜香醇飘了一路。
这时,又正好是饭点。
白石茶楼大堂里的客人闻到玉米的香味,纷纷的站起身,眼神追着伙计...
“伙计,你们端的是什么啊?”
小四走在最前面,他手上端着的是水煮的玉米,一整个一整个的摞在盘子里...“这是我们二姑娘地里刚收回来的玉米。”
“我们二姑娘...今天在试菜。”
客人们纷纷感叹,“好香啊...”
“也给我们试试吧。”
“对啊,给我们也试试啊。”
小四笑着往楼上走,“那小的去问下二姑娘。”