煎饼果子（一）

第33章煎饼果子（一）

大理寺食堂新打的铁板锅终于到了。

黎书禾终于兴奋起来。

以往她就爱吃一口路边的煎饼果子，酥脆的薄饼加上香浓的酱汁，咬上一口，内里的馅料满满，口感丰富，简直回味无穷。煎饼用的面糊用的是麦子粉，又掺杂了些绿豆一同调制而成，烧热的铁板上刷了一层薄油，拌好的面糊倒一勺上去，吡拉一声响，竹刮板转了两圈，又敲了一个鸡蛋抹匀。

趁着蛋液还未凝固，洒上香葱和芝麻，然后翻面继续煎饼。往背面刷上一层浓郁的酱汁，铺上生菜叶、薄脆、芋头丝还有里脊肉等小料，再往里面裹上一条刚刚炸好的油条。

等饼子折叠后卷成一块长方形，带着香气的煎饼果子已经被裹得鼓鼓囊囊,面皮上面还冒着热气腾腾的白烟。

黎书禾将刚做好的煎饼果子塞进油纸包中，不少大人们单手拿着便直接开始用食，当真是方便至极！

丁復早已按耐不住，连位置都没寻到，便先咬了一口。先尝到的是油润弹韧的面皮，裹着浓香鲜嫩的鸡蛋扑面而来。再一口下去，薄脆酥脆，生菜翠绿，里脊肉香嫩,再配上那浓郁的酱汁，众多丰富的口感在舌尖翻腾,虽然种类繁多，却平衡地混合成了一种奇妙的风味。此乃人间一大美味也！

丁復不知不觉便已吃完一个，面上大骇！

他记得自己没吃几口啊，怎么就没了呢！

丁復含泪道：“黎师傅，这个煎饼果子，是不是不该限量啊。就两个，还不够我塞牙缝的！”

身后不少同僚异口同声地附和道：“黎师傅，确实太少了，不够吃啊！”越想越饿，丁復见着黎书禾手上的动作停顿两秒，继而转头看向他们，心道有戏！

迫不及待地靠近了些，正欲再行劝说，只见陆少卿和裴瑜掀了帘子走了进来。

丁復的脸立马又垮了下来。

陆少卿在这里，他还哪敢再提！只好垂头丧气地先窝在了一旁。准备等陆少卿离去了再见机行事！

陆怀砚走到前头看了一眼今日的朝食。

又是一种从未见过的吃食，眼前的女郎在这个平板锅上一刮一铲，刷上酱后，又往里塞着不同的小料，最后折叠成四四方方的长方形，边角整齐地包在了油纸包中。

他刚刚接过，还未入口便见着旁边的裴瑜踮脚张望起来。裴瑜抢在他前头问道：“黎娘子，今儿的汤食我怎么瞧着与豆浆有些相似，但又有些不同呢？”

黎书禾眉眼弯弯：“裴大人好眼神！这是豆腐脑，与那豆浆相似却有些许不同。”

黄豆经过浸泡、磨浆、过滤、煮浆后，最后加入卤水点浆。洁白的豆腐脑仿若凝脂，光是看着便是让人不禁想要用勺子去搅一搅。裴瑜惯是爱这种养眼之物。

看着便是心情大好，含笑问道：“黎娘子这个豆腐脑也是有甜口和咸口之分？”

黎书禾莞尔一笑：“又说对了，裴大人当真是个会吃的！”裴瑜：“那便两种口味各来一碗吧！”

陆怀砚见他们两个你一言我一语，完全忽略了自己，心中渐渐泛起一丝躁意，面上也跟着一沉：“裴侍郎，如今案子既然已了，你也该回刑部了。”丁復耳朵尖着，一听这话，立马又起身跟着附和：“就是就是，裴侍郎在这里实在是占用我们大理寺的份额！"就是这个罪魁祸首害得他们每日的吃食都减少了！

裴瑜脸上瞬间大惊失色：“陆少卿，可不带这么过河拆桥，卸磨杀驴的！”他手上紧紧攥着那刚递过来的油纸包，警惕道：“我正在思索这起案子应该怎么判处，如今几位嫌犯都关在大理寺，我该时时来审讯一番，才好决定如何给她们众人量刑！”

裴琦见陆怀砚一时没有回应，立马从兜里掏出一锭沉甸甸的银子压在桌案上。

“黎娘子，这便算是我的食材费，多的算是给女郎的辛苦钱。日后还劳烦给我留两份食。”

陆怀砚冷哼一声。

这个裴瑜定是不知道，眼前的女郎是个十分有原则之人，断然不会收取这笔银子的。

下一秒，黎书禾擦了擦手，将这锭银子收入怀中，满脸笑意。“裴大人放心，保管你以后来时，吃到的都是热乎的！”陆怀砚…….”

他倒是忘了，这女郎也是个极其爱财之人！陆怀砚端起食盘，一脸郁色的坐在了一角。只见那苍蝇般挥之不去的裴侍郎还跟着他坐了下来，一点都没有自己不是大理寺内部人员的自觉性。

罢了，左右等他将卷宗整理完毕呈与圣人后，裴侍郎也该回刑部了。就剩这几日，便不与他计较了。

把视线拉回到自己的食盘中。

比起油纸包起的煎饼果子，他更想先尝一尝这碗香甜的吃食。拿起勺子轻轻搅了搅碗中的豆腐脑，滑嫩的豆腐在勺中轻颤，再与清亮的糖水交融，细腻如脂，入口即化。

绵密的口感带着清甜的豆香，恰到好处的甜润感轻抚舌尖，仿若清泉流过，每一口都让人陶醉其中。

用了几勺再咬一口手中的煎饼果子。

蛋香和酱香在鼻腔与口腔中回旋，软嫩的鸡蛋与香脆的葱花交织在一起，牙齿咀嚼后留下的咸香，都化为脸上的愉悦，最后