秋后算账、豆腐羹
笑了起来。阿芍见小娘子笑的欢畅,突然间反应过来什么,惊讶的看向她问:“小娘子早就知道里面的银杏树还没变黄了?”
姜如意笑着点了点头,然后伸手指了指远处那片枫树林,想到自己和阿芍两人先后被两片不同的树林骗了,忍不住苦笑。阿芍听完姜如意的话,置气的跺跺脚:“小娘子还笑。”姜如意见她撅起嘴,连忙止住了笑意,朝她哄道:“算了,虽然没看到红枫和银杏,但也算赏到了秋景。而且,听说寺里面的斋饭不错,待会儿咱们在寺里吃完饭再回去。”
阿芍一听说吃斋饭,连忙高兴的答应一声。齐飞有些无奈的看看阿芍,又看看姜如意,觉得小娘子哄起人来,实在是厉害。三人又喝了一会儿竹叶饮,临着溪水看了会儿里面的银色小鱼,姜如意从食盒里拿出几个蜜煎吃。等三人玩够了之后,这才将毯子和食盒收拾了,朝寺中走去。
斋堂里面,已经三三两两的坐了几桌游人,正低声谈笑着。姜如意带着阿芍和齐飞,找了张空着的木桌坐下,一抬头,却恰好看到了不远处的裴昭。
她又朝周围环顾了一圈,没有发现那位庄三娘的影子,不知道是不是因为被这位裴少尹无情的拒绝,所以特意躲开了。裴昭也看见了姜如意,遥遥朝她颔首。
姜如意也朝他点了点头,然后就将视线收了回来。阿芍也看见了裴少尹,忍不住朝姜如意问道:“小娘子、小娘子你看,裴少尹今日怎么也在这里?”
姜如意轻咳了一声,回答道:“或许是巧合吧。”“是吗?”
阿芍闻言眨眨眼睛:“我怎么觉得,小娘子和裴少尹,似乎格外的有缘分呢?″
三人正说着话,僧人已经端了斋饭过来,简单的三菜一汤,并三碗麦饭,都是素的,看起来倒是十分清淡干净。
姜如意连忙转移了话题,拿起僧人送来的筷子,塞进阿芍手里:“什么缘分不缘分的,赶快吃吧,要不然一会儿就凉了。”阿芍看向桌上的饭菜,注意力立马被转移了过去,也没有多想,夹了一筷子藕片吃起来。倒是齐飞,多看了姜如意一眼,有些狐疑的皱起了眉头。这一顿饭的味道着实不错,虽是青菜豆腐,但不知是不是配着郊外的古刹溪水,姜如意觉得这顿饭吃的格外有滋味。尤其是那道豆腐羹,豆腐鲜嫩爽滑,里面加了不知道是什么青菜,切成了细细的碎末,嚼起来的口感竞然十分厚实,清香中又微微带了点苦涩,滋味十分特别。
等三人吃完了这顿饭,又从寺中逛了逛,才依依不舍的离开。在经过寺门外的时候,姜如意还特意回头,朝侧门看了一眼,发现先前停着的那辆精致讲究的马车,已经不见了,她脸上后知后觉的露出抹恍然来。原来不是为了来郊外上香,而是为了遇人。阿芍好奇的朝她看看:“小娘子在看什么呢?”姜如意转头朝阿芍摇摇头:“没什么,时间不早了,咱们回去吧。”三人一起上了马车,又清点了一下随身的东西,以防有漏下的,然后才向汴京城中驶去。
等回了食店门口,已经有客人望眼欲穿的等在食店外面。一见到姜如意三人回来,那几名食客的双眼立刻亮了起来,快步朝姜如意走过来。
“姜小娘子,你们可算回来了,若是再不回来,某这五脏庙可就要闹翻天了。”
“姜小娘子说关张半日,怎么到这个时候才回来?不过回来就好,回来就好,姜小娘子,这会儿可以开张了吧?”
姜如意听着食客们那殷切的期盼声,连忙歉意的朝大家笑了笑。她开口说道:“抱歉今日回来的晚了些,让客人们久等了,请客人们稍坐片刻,后厨的食材已经提前备好了,砂锅煲一会儿就好。”客人们听了姜如意这话,纷纷点头,找了平日常坐的位置落了座,姜如意让阿芍去后院放东西,自己和齐飞一起进了厨房。因着姜如意预料到会有客人来等着,所以今天一早,她就让齐飞将砂锅煲要用的食材都准备好,如今做起来就省了许多步骤。厨房里,姜如意和齐飞两人一起忙活着,很快就将砂锅放到了炉灶上,开始炖着。
好在这会儿来的客人不多,提前准备的食材足够用的,等炉灶上砂锅煲炖好之后,姜如意用厚实的托盘端着,送到了客人桌上。阿芍已经从后院放好了东西,快步走了进来,她朝姜如意问道:“小娘子,需要我做什么?”
姜如意朝她指了指厨房外面,说道:“你去外面守着,厨房里有我和齐飞就足够了。”
“哎。”
阿芍应了一声,连忙掀帘走了出去。
齐飞见姜如意将袖子往上卷起来,似乎要做饭的样子,纳闷的看她:“趁着这会儿不忙,小娘子不去后院里歇歇吗?”姜如意朝他摆了摆手,让他忙自己的。
自己从一旁的清水里面,捞了块豆腐出来。今日从寺里面吃的那豆腐羹,倒是勾起她想吃豆腐的馋意,但又总觉得在寺里吃的差点什么,所以自己做来试试。
姜如意打算做的是文思豆腐,其中最讲究的就是切豆腐丝。姜如意将这豆腐四面的硬皮全都切掉,然后认认真真的开始切丝,这切豆腐丝是个耐心细致的活儿,用的刀也要快,才能将这豆腐丝切的细如发丝,吃上一口,滑嫩又细腻。
姜如意前世的时候,见过专